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Kulturführung Obstbau Rundschreiben Nr. 4 2024

Vegetation und Witterung

Ergiebige Niederschläge und Sturmböen leiten den Herbst ein. Tagsüber gibt es kaum Sonne und Temperaturen <20°C oder sommerliches Föhnwetter. Bei den Birnen sind letzte Xenia/Novembra abgeerntet. Die Apfelernte geht zügig voran mit Natyra, Braeburn, danach Fuji und zuletzt GoldRush. Ein meist sehr gutes Erntejahr, zumindest bei der Menge haben wir Höchstwerte erreicht, geht langsam zu Ende. Die Qualitäten waren meist hervorragend, wenn es nicht in die Ernte geregnet hat. Die Preise eher moderat bis nicht auskömmlich, besonders bei den Zwetschgen.

Apfelsorte Natyra oder Magic Star

Natyra war lange Jahre der neue Stern am Bio-Himmel, als SQ 159 kam 2011 die Züchtung aus den NL von der Versuchsstation Wageningen. Er erfüllt alle Kriterien an einen modernen robusten Apfel: süß-säuerlich, aromatisch, knackig-crisp, ansprechendes Äußeres, mittelgroße Frucht. Er ist gering Feuerbrand- und Mehltauanfällig und Vf-Schorfresistent. Und im CA-Lager ist er bis Mai/Juni lange knackig. Reifezeit Ende September/Anfang Oktober. Aber er hat wie alle guten Sorten seine Probleme: schwacher Wuchs (Unterlagenwahl, intensive Start- und Blattdüngung), Schwefelempfindlichkeit bei PSM-Einsatz, Alternanz-neigung, da oft übervoller Fruchtansatz, im darauffolgenden Jahr leer, deshalb ist eine frühe Ausdünnung sehr wichtig, besonders beim Jungbaum. Nachdem die Sorte von der FÖKO für den konventionellen Anbau freigegeben wurde, hat sich Edeka die Exklusivvermarktung unter dem Namen ‚Magic Star‘ gesichert. Nun wollen wir abwarten, ob die Sorte ihren Siegeszug in den Supermarktregalen und beim Verbraucher antritt. Als Bio-Apfel ist er neben Topaz schon relativ bekannt und beliebt. Da die Vf-Schorfresistenz bei allen Apfelsorten wackelt, ist auch Natyra gefährdet, dass es zu einem allgemeinen Schorfdurchbruch (2019 in einzelnen Bio-Anlagen) kommt. Im LuVG Opfingen steht Natyra seit 2014 im Sortenquartier und seit 2018 im Anbausystemversuch (verschiedene Einnetzungen zur PSM-Reduktion)

Termine                                                                                                                                                        

Dienstag, 12 November 2024 9-13 Uhr Obstregion Süd e.V. ‚Birnen 2.0‘

Referent Henk Nooteboom, Privatberatung Fruit Tree Consultancy Niederlande

Workshop: Theorie Hochburg EM und Praxis Birnenanlagen Stefan Schmidt Königschaffhausen

Detaillierte Infos anbei Anmeldung ab sofort bis 10. November 2024 bei Stefanie.Lapcik@lkbh.de

Ausblick 2025

Montag, 20. Januar 2025 Markgräfler Steinobsttag

11. Februar 2025 AEO FR Pflanzenschutzabend in Präsenz inklusive Düngung

Februar 2025 Obstregion Süd-Veranstaltung

Mit Herbstlichen Grüßen

Stefanie Lapcik
Obst- und Gartenbauberatung

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