Vegetation und Witterung
Wochenlang ohne nennenswerten Niederschlag und eine weitere Hitzewoche in Sicht. Kein einfaches Jahr für den Obstbau. Die Zwetschgenernte stockt, die Früchte verkochen am Baum oder entwickeln keine typischen Reifeeigenschaften. Momentan sind Jojo, Toptaste (kaum steinlösend) und Mirabellen in der Ernte. Auch die neue Sorte Moni reift jetzt, zumindest dieses Jahr. Allen Zwetschgen fehlt die gewünschte Saftigkeit. Sonnenbrand führt zu Geschmacksverfälschungen.
Moni (Wei 5319) Scharkahypersensibel, später Ertragseintritt, frühe Blaufärbung, feste Frucht, guter Geschmack, Fruchtfleisch orange, typisch aufgehellte chlorotische Blätter, Ertragsniveau eher schwach-mittel, nur auf der hypersensiblen Unterlage Dos 235 veredelt erhältlich
Die Apfelsaison gestaltet sich schwierig, die Ausfärbung der Frühsorten war meist ungenügend. Gute Qualitäts-Altware von 2025 ist gleichzeitig auf dem Markt. Elstar, sogar rotschalige Mutanten, färben nicht, sind aber eigentlich erntereif laut Streif-Index (Festigkeit nimmt schon ab). Bei Birnen sind erste Williams erntereif. Der Klimawandel mit Extremwetterereignissen setzt der Natur zu. Ob Dürre, Sturm oder Hagel. Eine gute Ernte ist 2026 nicht selbstverständlich. Wobei die Situation am Markt, viel billige Auslandsware im Regal und keine auskömmlichen Preise für heimische Ware, wenn sie überhaupt in den Läden platziert wird, die Probleme verstärkt.
Offener Brandbrief der Bundesfachgruppe Obstbau
Wollen wir in Deutschland überhaupt noch heimisches Obst? Diese provokante, aber wahre Frage stellt der deutsche Obstbau an Politik, Handel und Verbraucher. Wenn heimische Kirschen am Baum hängen bleiben, da der Handel lieber ausländische Ware in die Regale stellt. Reale Produktionskosten spielen für die Preisgestaltung des Handels keine Rolle. Die Politik erschwert den Anbau in Deutschland durch unklare Rahmenbedingungen und überbordender Bürokratie. Alle Verbraucher wollen sparen und entscheiden sich oft beim Kauf für die billigere Auslandsware. Wo geht es die nächsten Jahre hin mit dem heimischen Obstbau – haben wir noch eine Zukunft?
Termine außerhalb des Landkreises
Dienstag, 18. August 2026 17.00 – 19:00 Uhr
Versuchsfeldbegehung Erwerbsobstbau LTZ Augustenberg
Sorten, Anbausysteme, Agri-PV und Pflanzenschutzversuche
Obsthof LTZ, Neßlerstr. 25, 79227 Karlsruhe
Donnerstag, 20. August 2026 18 Uhr Sommerbegehung Obstbauring Mittelbaden, Sorten, Unterlagen, Anbausysteme und maschineller Schnitt im Zwetschgenanbau inklusive Maschinenvorführung, Treffpunkt: Zwetschgenversuchsanlage OGM Achern-Fautenbach www.obstbauring.de
In eigener Sache
Ich bin vom 14. August bis 07. September 2026 im Urlaub
Urlaubs-Grüße
Stefanie Lapcik
Obst- und Gartenbauberatung